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2016.12小雪 橘始黄(たちばなはじめてきばむ)           
一年の締めくくりです
忙しい 慌ただしい 追われるは
少しひと休み 一息ついて を心がけて
 
About goods.
北田源七商店 大和冠茶/大和露地/真菰焙茶
奈良最古の製茶問屋北田源七商店が老舗の経験を活かし、今年一番の合組によるお茶をお届けいたします。
産地や品種などで異なる茶葉の特長を見極め、ブレンドする合組(ごうぐみ)は、緑茶づくりの大切な工程。その合組によってブレンドされたお茶を、自宅でも気軽にお楽しみいただくため、ティーバッグ包装になっています。

<大和冠茶> 清涼な大和高原で育った、春一番の新芽で作りました。冠茶とは、茶園の覆いをかぶせて育てたお茶のこと。 日光を遮ることで旨味成分のテアニンがカテキンに変わるのを抑えるため、渋味の少ないまろやかな味のお茶になります。 また、茶の樹は光をもっと吸収しようと葉緑素をたくさん作るので、茶葉も水色も緑色の美しいお茶になるのです。
【芯】 味の核となる茶葉(地域:月ヶ瀬/品種:ヤブキタ) 【添】 風味を添える茶葉(地域:田原/品種:オクミドリ) 【香】 香りをひきたたせる茶葉(地域:月ヶ瀬/品種:ツユヒカリ) 【水色】 色を決める茶葉(地域:月ヶ瀬/品種:メイリョク)

<大和露地> 清涼な大和高原で、日の光をいっぱいにあびて育った春一番の新芽で作りました。 光をあびると、健康成分のカテキンが茶葉の中に生成されます。ほんのり火入れをすることで、渋味が抑えられすっきり飲みやすいお味に仕上がりました。 水色は明るい黄色(黄金色)です。
【芯】 味の核となる茶葉(地域:波多野/品種:ヤブキタ) 【添】 風味を添える茶葉(地域:都祁/品種:ヤブキタ) 【香】 香りをひきたたせる茶葉(地域:月ヶ瀬/品種:オクミドリ) 【水色】 色を決める茶葉(地域:田原/品種:ヤマトミドリ)

<真菰焙茶> 奈良の和爾営農組合のみなさんが育てた真菰を使用。 真菰の葉を乾燥し焙煎したものと、大和の焙茶をブレンドしました。 真菰に含まれるオリゴ糖によって、ほんのり甘い独特の風味が生まれました。 ほっこり落ち着く味と香りです。
【芯】 味の核となる茶葉(地域:波多野/品種:ヤブキタ) 【添】 香りをひきたたせる素材(地域:和爾/品種:真菰)

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2016.11小雪 朔風払葉(きたかぜこのはをはらう)           
暦の通り 北風が吹いています
我が家は高台にあるので 普段から風が良く吹く
なので木枯らしが吹く それはそれは すごく吹く
洗濯物がまともに干せない 木枯らしの季節
飛ばないようにと しっかり止めると
物干し竿もろとも 我が家の冬の景色
 
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北欧の木のものです。
木のプレート 、ヨーロピアンオーク材の上品な風合いが魅力のスウェーデン製ウッドプレートです。
中でも丸いものは「チーズボード」と呼ばれています。 お皿のようにおつまみやオードブルをサーブしたり、お鍋やサラダボウルの下敷きにしたり、ひとり分のお茶セットを乗せてトレーに使ったり、小さなまな板にしたりと、 様々と使いまわせると思います。

木のカトラリー、スウェーデンのシンプルな木製カトラリーです。素材はジュニパーというヒノキ科の樹木で、その果実からエッセンシャルオイルがとれるほど脂の多い木なので、水に強くてほのかによい香りがします。
バターナイフは厚みがあり、角も立っていてしっかりしている作りです。バターもちろん、 様々なペーストやジャムにお使いいただけます。

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2016.11小雪 虹蔵不見(にじかくれてみえず)           
今年はすこし遅くになりました 来年の手帳を買いました
まずは 大切な人の誕生日を書き込みます
そして 大切な人の命日を 
それから ドンドン入ってくる予定を入れていきます
手帳がくると すっかり気分は来年のことに
鬼が笑っていないといいけれど
 
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Georg Jensen Damask (ジョージ・ジェンセン・ダマスク)
ジョージ・ジェンセン・ダマスクは、1756年より250年を越える伝統を受け継ぐデンマーク王室御用達のファブリックブランドです。 伝統あるクラシカルなデザインと共に想像力あふれる北欧のアーティストによって、飽きの来ないタイムレスデザインを提供し続けています。
ダマスク織りは、古代中国に始まり、シルクロードを伝ってヨーロッパに広まりました。
滑らかな手触りと光沢感のある生地が、ダマスク織の特徴です。
クリスマスに合わせて、 シンプルな中に編み込まれたハートと小枝のモチーフのプレイスマットが入荷しました、北欧の代表的なクリスマスを表現しています。冬の間、楽しんでいただけるデザインです、敷いたり飾ったりと色々にお使いいただけます。

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2016.11立冬 金盞香(きんせんかさく)           
ずいぶん前に 近所の仲良しさんにもらった
ナンキンハゼの実が すっかりはぜたので 店に飾りました
身近な草花から 季節が 移ろっていくのを感じます
 
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吉野 手延べそうめんの 坂利製麺所
吉野の自然とおいしい水から誕生しました素麺は、3人の子供を持つ専業主婦が立ち上げました。
自分の子供に自信をもって食べさせたいという思いから作られています。
グルテン量は少なくても味・品質とも一番良い原料をと、国産小麦粉100%使用です。

マグカップ麺ぞうすい とマグカップにゅう麺
丁寧に手延べした素麺が熱湯3分で、本格的なにゅうめんとして召し上がっていただけます即席めんです。
お母さんたちの目線で子どもたちに食べさせたい気持ちから作られたマグカップ麺は、モチモチとした優しい味わいの国産小麦粉100%の安心・安全な一品です。
白と茶色のパッケージ それぞれ違う味のスープのセットになっています。
茶色のパッケージのぞうすいは麺が細かくなっていますので、噛むこと呑み込むことが少々苦手なご年配の方にも喜ばれています

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2016.11立冬 地始凍(ちはじめてこおる)           
塾へ送る途中に たまに寄り道です
娘と二人して温かい飲物と甘いものを 
食べたらすぐに席を立つ 少しだけ寄り道です
たわいもない話をして少しの息抜きに 気分転換に
こんなことしか出来ないけれど 精いっぱいの声援を贈っている
あまり聞こえ過ぎないようにね 頑張れ受験生
 
About goods.
ヘルシンキ在住のイラストレーター、マッティ・ピクヤムサさんと東京吉祥寺のサンクが作るオリジナルの大判ハンカチです。
フィンランド人がこよなく愛するフィンランドの豊かな自然やコテージでゆっくりと過ごすリラックスした時間がテーマで、イラストは、さかな、むし、もり、しょくぶつの4種類になります。
52×52センチの大判サイズなので、ハンカチとしてはもちろんのこと、かごバックの目隠しやお弁当包み、アウトドアシーンでのテーブルクロスやバンダナとしてもお使いいただけます。
生地は張り感のある真白のキャンブリックタイプと、やわらかな使い心地が気持ちよいガーゼタイプで、国内のハンカチメーカーでひとうひとつ丁寧にプリント、縫製されています。

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2016.11立冬 山茶始開(つばきはじめてひらく)           
冬の始まりです
近所のイチョウ並木が黄色になるのは まだこれからでした
雨降りの しっとり暗い日
庭木の色付きはじめた葉っぱからの したたる雫をながめます

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新潟県 はりみ
掃除機を使わない室内掃除、こちらのはりみはそんな暮らしを支えてくれる掃除道具の一つです。
素材は厚紙に柿渋に竹ひごと昔からある素材の組み合わせが軽くて丈夫な道具を作り出してくれます。
表面に塗ってある柿渋は昔から使われている天然塗料で静電気が起きにくく、床と箒の「摩擦」で運ばれたごみも はりみの表面にまとわりつきません。
はりみの間口部分は内側に向かってしなっています。 ごみやほこりを掃き入れる際には、はりみの上の部分をぐっと指で押さえて床につけると間口部分が平らになって、掃き入れやすくなります。 理にかなった形です。

茨城県 はりみ用小箒
新潟県のはりみに合わせて作られました小箒。
茨城県の熟練職人が選んだコシが強く、かつ柔らかい良質の草をふんだんに使っています。
食卓のパンくず払いや、洋服払いなどにもお使いいただけます。もちろん日々のちょっとしたお掃除にも。 手に持ちやすい小箒は 編み上げは簡素にかつ量をつけ丈夫に編み上げてあり、使い勝手の広い暮らしの道具です。

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